المأكولات اليابانية المحلية (بما في ذلك المأكولات المحلية)

لقد سمعت عن مطاعم الأودون السبعة الرئيسية في اليابان، لكنني لم أتخيل أبدًا أنها ستحتوي على ياكيتوري أيضًا! ! ياكيتوري السبعة العظماء في اليابان مؤخرًا، بينما كنت أتجول في شوارع سابورو، صادفت لافتة كبيرة تحمل شعار "لذيذ. خطير. تشو-بيباي"؟ لقد تمت دعوتي أيضاً...

في هذه الأيام في سابورو، أصبح فصل الخريف ناضجًا للإثمار والشهية. هناك العديد من الأشياء التي أرغب في تجربتها، لكن هذه المرة قررت تجربة تناول الطعام الذواقة في الخارج. وكان المطعم الذي جربته هو مطعم Zangi 2، والذي كنت أرغب دائمًا في تجربته. مواجهة إيكين سابورو زانجي! وهو لذيذ! ؟ زانجي① هوتي...

هوكايدو مليئة بالرامن اللذيذ. من الأفضل تناوله في أحد المطاعم، ولكن هناك العديد من المعكرونة المبردة سهلة الصنع المتوفرة في محلات السوبر ماركت في سابورو، ومع شهية الخريف، لا يسعني إلا أن أشتريها. قمت مؤخرًا بتجربة بعض الأطعمة المبردة اللذيذة من أربعة مطاعم رامين شهيرة في هوكايدو.

من بين العديد من محلات حساء الكاري في سابورو، يبرز متجر الكاري هذا لأنه يقدم حساء الكاري والكاري الهندي الفريد الخاص به. بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم الكثير من المأكولات البحرية والخضروات من هوكايدو لمكوناته. إنه لذيذ جدًا لدرجة أن خدودك ستعجبك تسقط...

يشتهر مطعم أساهيكاوا رامين بمذاقه الأصيل في سابورو دون الحاجة إلى الذهاب إلى أساهيكاوا، وعلى الرغم من أن لديه عدد ثابت من العملاء، إلا أنه لا يوجد وقت انتظار طويل في الطابور ويمكنك تناول الطعام بسرعة على الرغم من ذلك يقع في منطقة نادرا ما يمكن رؤيتها، فهو قريب من منتزه أودوري وتانوكيكوجي في المركز...

عندما تفكر في سمك السلمون في سابورو، ماروجامي هو المكان المناسب للذهاب! مطعم عريق تأسس عام 1935، ويقع بالقرب من بوابة توري الأولى الشهيرة لضريح هوكايدو. ويمكن تناول سلمون شيماكي، الذي يتم تمليحه ومعالجته واحدًا تلو الآخر على يد حرفيين مهرة، على أنه ساشيمي، وهو منتج عالي الجودة يمكن استخدامها أيضًا كهدية وتحظى بشعبية كهدية.

طريقة سهلة للاستمتاع بمذاق أوكيناوا أثناء إقامتك في سابورو الطريقة الأسرع والأكثر لذيذة للاستمتاع بالطعام الأوكيناوا هي الخروج إلى أحد مطاعم أوكيناوا العديدة في سابورو، ولكن يمكنك إعداده بنفسك بسرعة المنتجات في متجر سابورو واشيتا...

في الماضي، كان أرز هوكايدو منبوذًا بعض الشيء، ولكن الآن أصبحت مجموعة من العلامات التجارية الشهيرة للأرز مثل "فوكورينكو" و"ناناتسوبوشي" و"أوبوروزوكي" شائعة من بينها. الذي يعتبر الأفضل هو "يوميبيريكا"، وهو ممثل للأرز اللذيذ "يوميبيريكا".

``ماتسوريا'' هو أحد مطاعم سلسلة مطاعم السوشي ذات الحزام الناقل من مدينة كوشيرو الساحلية لصيد الأسماك. على الرغم من أنه مخفي خلف سلاسل السوشي الرئيسية الثلاث في هوكايدو، إلا أنه يضم حاليًا ثمانية متاجر في هوكايدو (كوشيرو، وتوكاتشي، وسابورو). وأصبح أكثر شهرة في سابورو لقد مر وقت طويل منذ أن زرت "متجر ماتسوريا ياماهانا"...

يُقال إن طول شارع التسوق "تانوكيكوجي" في سابورو يبلغ حوالي 900 متر. وأثناء تجولك عبر الصفوف الضيقة من المتاجر، يتم تشغيل الأغنية الرئيسية "بون بوكو شانزليزيه" فتشعر بالدفء إلى حد ما. يمكنك أيضًا رؤية عدد قليل من المحلات التجارية العريقة هنا وهناك، وستجد قاعة تانوكيكوجي 2 تشومي التي تأسست عام 1914...

"حساء الكاري" هو أحد الأطعمة الذواقة التي يجب عليك تجربتها عند زيارتك لسابورو. لقد تم اختراعه منذ نصف قرن تقريبًا، لكنه لم يصبح مشهورًا إلا بعد 1 عامًا. في الوقت الحاضر، هناك أنواع عديدة من الكاري تواجه صعوبة في تحديد المكان الذي ستذهب إليه في سابورو، التي تنتشر فيها مطاعم حساء الكاري...

فوكوكا هي كنز دفين من الأطعمة اللذيذة. ومن بين أطباقها الذواقة العديدة الشهيرة، أحد الأطباق المفضلة لدي هو "هاكاتا أودون"، الذي يجمع بين حساء الأودون اللذيذ مع ياوامن أودون الفريد في وعاء. لقد استمتعت به لتناول طعام الغداء أثناء إقامتي في هاكاتا. بعد ذلك، ذهبت إلى حديقة هيغاشي لرؤية القطط وذهبت إلى فوكوكا...

Tenjin Terla عبارة عن مبنى مكون من 7 طوابق يقع بجوار محطة Tenjin Minami في مترو أنفاق Fukuoka. توجد على السطح لافتة بارزة لمدينة Fukutaro المشهورة بأطباق المينتايكو ونودلز الأرز، ويمكن إقامة الولائم في مقهى ومتجر Fukutaro هذا هو المبنى الذي يمكنك أن تجد فيه المكان والمأكولات اليابانية الجديدة. أبرز أحداث هذا اليوم...

طبق آسر للغاية لدرجة أن شريكي، الذي كان يكره جلد الدجاج، أصبح على الفور هو طبق هاكاتا المفضل، وهو "جلد توري". أسياخ لذيذة، قمنا مرة أخرى بزيارة مطعم ياكيتوري بجلد الدجاج في فوكوكا...

أصبح تونكوتسو رامين الآن محبوبًا ليس فقط في اليابان ولكن في جميع أنحاء العالم. إذا قمت بزيارة هاكاتا، فهو أحد الأطباق الذواقة التي يجب عليك تجربتها في المكان الحقيقي، ويمكنك أيضًا تجربتها في كشك الطعام. لا يمكن أن أخطئ في أن مطعم هاكاتا رامين يحظى بشعبية كبيرة، ولم أتمكن من اختيار المطعم الثاني في اليوم، لذلك قررت الذهاب إلى هنا في تينجين.

عند الحديث عن المأكولات الفاخرة في فوكوكا وهاكاتا، هناك العديد من الأطباق الرائعة مثل هاكاتا أودون، والماكريل بالسمسم، والميزوتاكي، ورامين الناغاهاما، وجلد الدجاج، ووعاء ذبائح الذبائح الساخنة، وما إلى ذلك. كما أن طبق الذواقة الذي يجب عليك تجربته مرة واحدة على الأقل هو "الساشيمي بالحبار الحي" وهو مشهور أيضًا. لذا، قررت هذه المرة تجربة محمية الأسماك في فوكوكا...

على الرغم من أنه يقع على طول الشارع الرئيسي بدلاً من الشارع الخلفي، إذا كنت لا تعلم بوجوده، فسوف تمر به بالتأكيد. مطعم صيني صغير يقع في شارع القطار في شينموتشي، مدينة كوماموتو (أقرب محطة هي أولسانتشو ).لقد وجدته على خرائط جوجل، على الرغم من أنني كنت أعرف عنه مسبقًا، إلا أنني مررت به عدة مرات وكنت متأكدًا...

بعد تناول طعام جورو جورو ياكي لجلد دجاج هاكاتا في منطقة تينجين، كنت أخطط في الأصل للذهاب إلى كشك طعام في زاوية مبنى ميتسوي، لكنها بدأت تمطر ولم أشعر برغبة في ذلك، لذلك قمت بالتحقق من جوجل الخرائط وعثرت على كلمة غانسو التي انجذبت إلى كتاب رحلة ريد نورين سيتسوشان رامين كيوشو [فوكوكا] الأصلي...